| 03/05/2007- 11:30h
Almoço especial de Dia das Mães
nos hotéis Mabu de Curitiba
Mabu Parque Resort e o Mabu Royal & Premium prepararam
cardápio para
todos os gostos, com direito a sobremesas especiais para
diabéticos
Os dois hotéis da Rede Mabu em Curitiba, Mabu Parque
Resort, na Cidade
Industrial, e Mabu Royal & Premium, na praça
Santos Andrade, prepararam
uma programação gastronômica especial
para receber as famílias no Dia
das Mães. O cardápio foi planejado de forma
a atender todos os gostos,
com uma variedade de pratos e mix de sobremesas para pessoas
diabéticas.
No domingo, dia 13, todas as mães e seus familiares
serão recepcionados
com um drink de boas vindas, uma taça de espumante
Salton ou Kir Royal.
O buffet terá mesas de pães, antipastos,
saladas, molhos, conservas,
pratos quentes e sobremesas.
A mesa de antipastos terá variedades de pães,
pastas, patês
finos, seleção de queijos e um mix de presunto
de Parma, salame Italiano
e terrini.
As famílias poderão usufruir inúmeras
conservas, saladas como
seleta de folhas nobres, legumes grelhados com papel alumínio,
Caesar
Salad, salada Waldorf, salpicão de chester, Calabria's
salad, roastbeef
e sushis variados, além de molhos mostarda com
mel, vinagrete, golfe,
tártaro, alcaparras, chimi-churry, pesto, italiano,
finas ervas e alho.
No Mabu Royal & Premium, os pratos principais serão
peixe na telha, filé
mignon recheado com cheddar ao molho Porto, pernil suíno
assado à moda
Du Chef, moussaka especial, rondele de espinafre com tomate
seco e
passas, arroz marroquino, batata duchese e panache de
legumes.
No Mabu Parque Resort, as opções de pratos
quentes serão saltimboca La
Romana, salmão ao molho Physales, frango com ervas
aromáticas, três
purês, combinados de queijo, capellone especial,
conchilhone de figo ao
molho fungi e fetutini no molho quatro queijos. E, o especial
Carneiro
no Buraco, receita com a carne do animal, tomate, cebola,
batata doce,
batata salsa, chuchu, abobrinha, cenoura, pimentão,
vagem, mandioca e
maçã. O cozimento é um ritual em
buracos cavados no chão e revestidos
por tijolos que dura seis horas. Com o caldo tirado do
tacho é preparado
um pirão que acompanha o prato.
As sobremesas serão todas da Patisseriè
do Mabu. Para as
pessoas diabéticas, os hotéis prepararam
um mix especial.
O almoço de Dia das Mães será servido
das 12 horas às 15 horas,
com música ao vivo e estacionamento com manobrista.
O valor das
refeições é de R$ 35,00 por pessoa,
sendo que as bebidas são cobradas a
parte. Criança até 5 anos é cortesia.
Criança de 6 a 11 anos paga
metade.
Mabu Parque Resort
Endereço: Avenida Manoel Valdomiro de Macedo, 2609
Reservas: (41) 3341 1400
Mabu Royal & Premium
Endereço: Praça Santos Andrade, s/nº
Reservas: (41) 3219-6000
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